Suppen    

 

Tomatensuppe mit Croûtons

    

Currysuppe mit grünen Erbsen

    

Zwiebelsuppe mit Croûtons  

            

 

Warme und kalte Vorspeisen      

 

Gemischter Salat mit Ziegenkäse, Honig und Nüssen (Vinaigrette)  

    

Feldsalat mit gebratenem Bauchspeck und Croûtons (Vinaigrette)

    

Italienischer Salat mit Käse, Schinken und Thunfisch  

    

 Frittierter Camembert mit Waldfrucht Kompott

    

Tomaten à la Caprese (Tomaten mit Mozzarella)  

   

Manchego Käse mit Tomaten Konfitüre

     

Krabbencocktail

   

 Gamba pil pil (Krabben in Knoblauchöl)

    

 Garnelenspieß mit Datteln und Bauchspeck      

Carpaccio vom Rind

    

Überbackener Brokkoli mit Schinken, Pilzen und Käse-Sahnesoße

         

 

Nudelgerichte  

   

Spaghetti Bolognese (Nudeln mit Fleischsoße)

 Spaghetti Funghi ( Nudeln mit Schinken, Pilzen und Käse-Sahnesoße)        

  

Spaghetti Bolognese al Forno (überbackene  Nudeln mit Fleischsoße)

  

 Spaghetti Funghi al Forno (überbackene  Nudeln mit Schinken, Pilzen und KäseSahnesoße)        

   

 

 

Hauptgerichte  

   

Medaillons vom Schwein mit Champignonsoße  

    

Medaillons vom Schwein mit Pfeffersoße  

    

Überbackene Medaillons vom Schwein mit Käse-Sahnesoße

   

Hähnchenbrust mit Champignonsoße  

    

Hähnchenbrust mit Pfeffersoße

    

Filetsteak vom Rind mit Kräuterbutter und Zwiebeln  (argentinisches Rindfleisch)  

    

Filetsteak vom Rind mit Pfeffersoße  (argentinisches Rindfleisch)  

    

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Zwiebeln (argentinisches Rindfleisch)  

   

Knoblauchplatte (Rindersteak  und Hähnchenbrust mit Knoblauchdipp)  

    

Grillplatte  (Rinder-  Schweinefilet und Hähnchenbrust) mit Champignonsoße                

 Riesengarnelen  

    

Gebratenes Lachssteak  

    

Gedünstetes Lachsfilet in Weißwein-Sahnesoße

     

Gebratene Seezunge mit Petersilie und Knoblauch

     

            Gebratene Hähnchenbrust mit                 Curry-Sahne-Sauce und Früchten

Seezungenröllchen, gefüllt mit Gambas, in leicht pikanter Sahnesoße

         

       

Beilagen zu den Hauptgerichten:  Salat oder Gemüse und  Röstkartoffeln, Reis oder Nudeln            

 

       Nachspeisen        

Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis      

 

Vanilleeis mit heißen Kirschen  

    

Vanilleeis mit Schokoladensoße

  

 Tarte Tatin  französische Spezialität - warme, caramelisierte Äpfel auf knusprigem Blätterteigbett  

    

Tarte Tatin  mit Vanilleeis

    

 

 

Brot und Butter  

  

 
 
 

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