MENU




Soepen
Tomaten-soep met Croûtons
Kerrij-soep met groene erwten
Uien-soep met Croûtons
Warme en koude voorgerechten
Gemengde salade met geitenkaas, honing en noten (vinaigrette)
Veldsla met gebakken spek en croutons (vinaigrette)
Italiaanse salade met kaas, ham en tonijnvis
Gefrituurde camambert met een marmelade van rood fruit
Tomaten à la Caprese (Tomaten met Mozzarella)
Manchego kaas met tomaat jam
Garnalen-cocktail
Gamba pil pil (Garnalen gebakken in olie met verse knoflook enrode peper)
Garnalen spies met data en spek
Carpaccio van rundviees
Ovenschotel van brokkolie met ham, champions en kaas-roomsaus
Pasta-gerechten
Spaghetti Bolognese (spaghetti met vleessaus)
Spaghetti Funghi (spaghetti met ham,champions en kaas-roomsaus)
Spaghetti Bolognese al Forno (ovenschotel met spaghetti en vleessaus)
Spaghetti Funghi al Forno (ovenschotel met spaghetti met ham, champions en kaasroomsaus)




Hoofdgerechten
Medaillons van varkenvlees met championsaus
Medaillons van varkenvlees met pepersaus
Ovenschotel met medaillons van varkenvlees met kaas-roomsaus
Gebraden kippen-borst met championsaus
Gebraden kippen-borst met pepersaus
Kogel-biefstuk met kruidenboter en uien
Kogel-biefstuk met pepersaus
(argentijnse bief)
Rump-biefstuk met kruidenboter en uien
Knoflook-schotel (Rump-biefstuk en gebraden kippen-borst met knoflook-dipp)
Grill-schotel (Kogel-biefstuk, Medaillon van varkenvlees en kippen-borst met championsaus)
Grote gegrilde garnalen
Gebakken zalm
Gefilleerde zalm in witte-wijn-roomsaus
Gebakken zeetong
Gebraden kippen-borst met kerrij-roomsaus en vruchten
Zeetongrolletjes gevuld met gambas in een licht pikante roomsaus
ALLES WORDT GESERVEERD MET: Salade-schotel of warme groenten en gebakken aardappelen of rijst of spaghetti
Na-gerechten
Warme chocoladecake metVanille-ijs
Vanille-ijs met warme kersen
Vanille-ijs met chocolade-saus
Tarte Tatin (Franse specialiteit - gecaramelliseerde appel op knapperig bladerdeeg)
Tarte Tatin met Vanille-ijs
Brood met boter