MENU

Soppor

 

Tomatsoppa med krutonger

Currysoppa med gröna ärtor

Löksoppa med krutonger

Forratter, varma och kalla

 

 Blandsallad med getost, honung och nötter (Vinägrett)

Mâche-sallad med bacon, krutonger och balsamvinäger

Italiensk sallad med ost, kokt skinka och tonfisk

Friterad camembert med marmelad

Caprese sallad (Tomater med mozzarellaost)

Manchego ost med tomatmarmelad

Räkcocktail

Gamba pil pil (räkor frästa i olja med vitlök och chili)

Grillade räkor på spett med dadlar och bacon

Carpaccio på biff

Gratinerad broccoli med champinjoner, kokt skinka och en sås av grädde och ost

 

Pastaratter

 

Spaghetti Bolognese (pasta med köttfärssås)

Spaghetti Funghi (pasta med kokt skinka, champinjoner och ost- och gräddsås)

Spaghetti Bolognese al Forno (gratinerad pasta med köttfärssås)

Spaghetti Funghi al Forno (gratinerad pasta med kokt skinka, champinjoner och ost- och gräddsås)

 
Huvudratter

 

Fläskfile med champinjonsås

Fläskfile med pepparsås

Fläskfile gratinerad med en ost- och gräddsås

Kycklingbröst med champinjonsås

Kycklingbröst med pepparsås

Argentinsk oxfile med örtsmör och stekt lök

Argentinsk oxfile med pepparsås

Entrecote från Argentina med örtsmör och stekt lök

Vitlökstallrik (Entrecote och kycklingbröst med kall vitlökskräm

Mixed grill (Oxfile, fläskfile och kycklingbröst) med champinjonsås

Kycklingbröst med currysås grädde och frukt

 

Fiskratter

 

Grillade kungsräkor

Stekt laxfile

Kokt laxfile med vitvinssås

Stekt sjötunga med vitlöks- och persiljesmör

Räkfyllda rulladerav sjötunga, med en lättkryddad gräddsås

Tillbehör till huvudrätter och fiskrätter: Sallad eller grönsaker och stekt potatis på tyskt vis, ris eller pasta

 

Efterratt

Varm chokladkaka med vaniljglass

Vaniljglass med körsbärssylt

Vaniljglass med chokladsås

Tarte Tatin (Fransk äppelpaj – varma karmelliserade äpplen på en spröd pajdegsbädd)

Tarte Tatin med vaniljglass

 

 

Brød og smør

 
 

Calle cuesta del tajo 12,

29620 torremolinos

Tel : 0034- 952 05 80 24

© 2015 by pinktorremolinos.