MENU
Soppor
Tomatsoppa med krutonger
Currysoppa med gröna ärtor
Löksoppa med krutonger
Forratter, varma och kalla
Blandsallad med getost, honung och nötter (Vinägrett)
Mâche-sallad med bacon, krutonger och balsamvinäger
Italiensk sallad med ost, kokt skinka och tonfisk
Friterad camembert med marmelad
Caprese sallad (Tomater med mozzarellaost)
Manchego ost med tomatmarmelad
Räkcocktail
Gamba pil pil (räkor frästa i olja med vitlök och chili)
Grillade räkor på spett med dadlar och bacon
Carpaccio på biff
Gratinerad broccoli med champinjoner, kokt skinka och en sås av grädde och ost
Pastaratter
Spaghetti Bolognese (pasta med köttfärssås)
Spaghetti Funghi (pasta med kokt skinka, champinjoner och ost- och gräddsås)
Spaghetti Bolognese al Forno (gratinerad pasta med köttfärssås)
Spaghetti Funghi al Forno (gratinerad pasta med kokt skinka, champinjoner och ost- och gräddsås)
Huvudratter
Fläskfile med champinjonsås
Fläskfile med pepparsås
Fläskfile gratinerad med en ost- och gräddsås
Kycklingbröst med champinjonsås
Kycklingbröst med pepparsås
Argentinsk oxfile med örtsmör och stekt lök
Argentinsk oxfile med pepparsås
Entrecote från Argentina med örtsmör och stekt lök
Vitlökstallrik (Entrecote och kycklingbröst med kall vitlökskräm
Mixed grill (Oxfile, fläskfile och kycklingbröst) med champinjonsås
Kycklingbröst med currysås grädde och frukt
Fiskratter
Grillade kungsräkor
Stekt laxfile
Kokt laxfile med vitvinssås
Stekt sjötunga med vitlöks- och persiljesmör
Räkfyllda rulladerav sjötunga, med en lättkryddad gräddsås
Tillbehör till huvudrätter och fiskrätter: Sallad eller grönsaker och stekt potatis på tyskt vis, ris eller pasta
Efterratt
Varm chokladkaka med vaniljglass
Vaniljglass med körsbärssylt
Vaniljglass med chokladsås
Tarte Tatin (Fransk äppelpaj – varma karmelliserade äpplen på en spröd pajdegsbädd)
Tarte Tatin med vaniljglass
Brød og smør